焼菓子屋　EatO'Kashi(いとおかし)です。
「大切な人への贈りもの」をコンセプトに日々焼菓子を製造しております。
美味しいと思う気持ちを1番に、出来る限り身体にも地域にも優しいお菓子作りを心がけて九州の食材や国産食材、きび砂糖を使用しております。
心も体も喜ぶお菓子をぜひご賞味ください。

2022年１月創業　福岡市中央区警固にあるフランス菓子屋です。
香りのよい焼き菓子と、宝石のようなチョコレートを中心に、生菓子やパン、コンフィズリーなどを職人が手作りで製造しています。
店名の「chez」とは、フランス語で「家」を意味します。
そして「chichi」は、フランス時代の同僚たちから呼ばれていた、シェフ・西嶋のニックネーム。
「シシの家」という名の通り、よい素材を使い丁寧に手作りしたおいしい菓子を、友人の家に遊びに来たかのような気持ちで楽しんでいただきたい、という思いを込めました。

カンポドーロとはイタリア語で黄金に輝く畑を意味します。
豊かな大地でしっかりと育った食材を吟味し、イタリアのテロワール(風土)を感じるイタリア菓子を作りました。
イタリアのオーガニックの小麦、九州産の小麦粉、米粉などお菓子により粉を使い分け、砂糖は喜界島粗目糖や北海道てん菜糖など使用。
他、こだわりの生産者からの季節の果物で作ったお菓子もございます。
癒しのティータイムをお過ごし下さい。

高宮駅の静かな裏通りに店舗を構える漆菓［シチカ］。
目を引く一枚板のショーケースに、小さなキューブ型のパウンドケーキが並ぶ。
日々のおやつから、気軽ながら上質な手土産として7種類のパウンドケーキを提案。

福岡県うきは市で育った新鮮なフルーツを使用したフルーツデニッシュ専門店。
うきはの旬のフルーツを存分に堪能できますし、宝石のようなデニッシュはお土産としても喜ばれます。
お店ではイートインも出来ます。

“大切な人に食べてもらいたいおむすび”

熊本県七城町で育った玄米と七分づきのおむすびです。
使用する具材にこだわり、心も身体も元気になるおむすびを結んでいます。

フランスで修業を積んだシェフが創る伝統的なフランス菓子を取り揃えております。

一般のお客様にも開放しているラウンジです。お待ち合わせやご休憩など、お気軽にご利用ください。

●ご予約・お問い合わせ
TEL：092-262-2625

博多座 花幸では、季節を感じられる新鮮なお弁当をご用意しております。
お弁当は毎月、公演の内容によって異なります。
旬の食材を吟味した本格的なお弁当を、素敵な観劇とともにお楽しみください。

"地下鉄中洲川端駅より徒歩2分。 博多座の裏にあります、創業30年の老舗串揚げ専門店です。
熟練の職人が目の前で一本一本揚げたてを出してくれます。 ランチは、「お得な厳選ランチ」7種類の定食をご用意しております。
カウンターには3種類の振り掛けもありこちらは食べ放題です！
小鉢もサラダもついて、1番人気のランチ 「串揚げ定食」は、海老や豚肉なすの肉詰めなど7種類の串揚げが出てきて、きっとご満足頂けます。
夜は、毎日30種類の串揚げが用意してあり、次から次へと珍しい食材が登場。
しかも毎月季節に応じて食材が替わる。 きっと食べたくなる串揚げがきっと見つかる串揚げ専門店です。

旬の素材を吟味した本格的なお料理を観劇とともにご満喫いただけます！
博多座 花幸では、さまざまなお料理をご用意しております。
レストランでは約二百席あるお座席で、季節を感じられる新鮮なお弁当などのお食事をお楽しみいただけます。
お料理は毎月、公演の内容によって異なりますので、さまざまなお料理をお楽しみいただけます。
旬の食材を吟味した本格的なお料理を、素敵な観劇とともにお楽しみください。

● ご予約・お問い合わせ
TEL：092-263-1881

九州の豊かな土壌を連想させる店内のゴールドを基調としたインテリアから、金色（d'Or）畑（Champ）と名付け、その豊穣な土地で育った素材を中心に、新たな発想を創るモダンフレンチを提供しています。
営業時間：
金曜日　ディナー 17:30～21:00
土・日・祝日　ランチ 11:30~14:30／ディナー 17:00～21:00
＜完全予約制＞前日17時までに要予約　※コースにより異なる
最終入店時間：ランチ13:00／ディナー19:00
ご予約・お問い合わせ：レストラン予約課　TEL：092-262-1176(10:00～18:00)
場所：ホテルオークラ福岡 B1F

「京気分を気軽に博多で味わっていただきたい」という思いから、江戸時代から続く京都府和束町の茶園の貴重な有機宇治茶を楽しめる処として「博多たきむら」は誕生しました。
現在は中洲川端に「甘味処たきむら」、薬院に「菓子処たきむら」を構え、各種銘茶・お団子をはじめとする甘味、夏場はカキ氷がお客様より好評を得ています。

イヤホンガイドは、あらすじや配役、衣裳、音楽、歌舞伎独特の約束事などを舞台に合わせてわかりやすくご案内する便利な音声ガイドです。

ラウンジ＆バー ハカタガワ(1階) 大きな窓と高い吹き抜けの開放的な空間で、ハンドドリップで淹れる香り高いコーヒーとお食事、お酒に合うアラカルトメニューをお楽しみいただけます。夜は天井からの柔らかな光がやさしい、心地よいスペースです。

「京気分を気軽に博多で味わっていただきたい」という思いから、江戸時代から続く京都府和束町の茶園の貴重な有機宇治茶を楽しめる処として「博多たきむら」は誕生しました。
現在は中洲川端に「甘味処たきむら」、薬院に「菓子処たきむら」を構え、各種銘茶・お団子をはじめとする甘味、夏場はカキ氷がお客様より好評を得ています。

バイブリーティールームズは、ウイリアム・モリスが英国で最も美しい村と称えたコッツウォルズ地方の村、バイブリーにあるティールームをコンセプトとして、2020年7月に福岡県小郡市にあるアーリントン・アンティーク・ビレッジ内にオープンしました。
当店のスコーンとお菓子は、本場の味をお客様にお届けすべく、英国のレシピをもとに、厳選した原材料を使って、一つ一つ手作りしています。
外はザクザク、中はほろほろのプレーンスコーンには、ジャムと自家製クロテッドクリームをつけてお召し上がりください。
素朴で優しい味わいの英国菓子と紅茶で、英国スタイルのティータイムをお楽しみください。

博多座限定販売のグッズも取り揃えております。
ご観劇の記念やお土産にも最適です。

私たちは普段、博多座の歌舞伎公演等さまざまな舞台セットの制作や、博多座で公演されている舞台の転換をしています。
しかし、コロナ禍で長い間劇場での公演がストップしてしまいました。
私たちに何かできることはないか考える中で、舞台の魅力を広めたい、舞台の感動を忘れないで欲しい、
という思いから、「日常に舞台を」をコンセプトに描舞堂を立ちあげました。

舞台セットを手掛けている絵師たちが手掛けた絵画や、イラストを使用した一筆箋などを販売しております。
描舞堂の商品を通して、舞台を身近に感じていただければ幸いです。