博多座おすすめ商品
HAKATAZA'S RECOMMEND ITEM
『千と千尋の神隠し』
玄氣おむすび ひとむすび
出店期間：2024年4月27日(土)～5月19日(日)
出店場所：客席2階ロビー
『千と千尋の神隠し』公演限定出店
“大切な人に食べてもらいたいおむすび”
素材にこだわり、心も身体も元気になるおむすびを結んでいます。
阿蘇山が育んだ菊池水源。
そこから流れているミネラル豊富な菊池川流域で育てられていた特別栽培の七城米を使用した
玄米と七分づきおむすびです。
清らかな水と花こう岩からなる土壌。
菊池平野で育ったお米はつやがよく、甘くて、香りも良い。
そんな美味しいお米を、手にとってくださった方の健康を願い丁寧におむすびします。
カワセミデニッシュ
出店期間：2024年4月27日(土)～30日(火)
『千と千尋の神隠し』公演限定出店
福岡県うきは市で育った新鮮なフルーツを使用したフルーツデニッシュ専門店。
うきはの旬のフルーツを存分に堪能できますし、宝石のようなデニッシュはお土産としても喜ばれます。
ホワイトチョコレートカスタードとホワイトチョコをディップしたイチゴ、上品な甘みのデニッシュ。
●チーズケーキカスタードデニッシュ 550円（税込）
トンカ豆風味のコクのあるチーズケーキカスタードにワインゼリーを身に纏ったイチゴを合わせたデニッシュ。
●練乳餡カスタードデニッシュ 550円（税込）
練乳餡とイチゴの抜群な組み合わせに、ローズゼリーをトッピング。
●よもぎ餡苺大福デニッシュ 550円（税込）
よもぎ餡の優しい味に、甘い求肥とジューシーないちごのデニッシュ。
ラ・ブリオッシュ
出店期間：2024年4月27日（土）～5月6日（月・休）
『千と千尋の神隠し』公演限定出店
今から35年前イタリアのトスカーナ州にあるカルダーナという小さな村にあるパン屋のフランチェスカおばさんが作るブリオシュがとても美味しくて、無理にお願いして作り方を学びました。
日本に帰ったらフランチェスカおばさんの作るブリオッシュという名前のお店を作ろうと決めていました。
それが LA BRIOCHE DELLA FRANCESKA(ラブリオシュ デラ フランチェスカ）で、今のお店の正式な名称です。
ただ、名前が長いので日本語では「ラブリオシュ」という短い名前で２０年前にスタートしました。
トスカーナ地方の伝統的な建築とインテリア、家具やーブルクロスなどを忠実に再現し、食材もその当時からのスローフードや地産地消、手づくりなどの考え方の影響を受けて始めたお店の考え方の基本（コンセプト）になっています。
ブリオシュと言えばこのイメージが定着してきましたが、これからも優しさと伝統そして何よりも人々を魅了してやまないオシャレな生活感を提供し、人々の暮らしに少しでも貢献していきたいと願っています。
(チョコレート、レモンチョコ、キャラメル、いちご、ホワイトチョコ 、抹茶チョコ等)
BOUL'ANGE(ブール アンジュ)
出店期間：2024年5月8日(水)～19日(日)
『千と千尋の神隠し』公演限定出店
“暮らしを彩るブーランジェリー”
BOUL'ANGE(ブール アンジュ)は、世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせ
日常に彩りをもたらすパンを提案するブーランジェリーです。
●クイニーアマン 310円(税込)
●クロワッサンコロネ 380円(税込)
●大葉と松の実の明太フランス 430円(税込)
ひつじや
出店期間：5月8日(水)～19日(日)
『千と千尋の神隠し』公演限定出店
「昔からあって今もなお愛されるお菓子」を取り揃える駄菓子と和菓子のお店。
店舗では量り売りの懐かしいお菓子やソフトクリームなどもあり、子供から大人まで楽しめます。
北海道産小豆の皮むき餡に粒小豆を加えてじっくりと練り上げました。
フタを開け羊羹を下から押し出し、付属の糸でお好みの大きさに切ってお召し上がりいただけます。
ひつじや金平糖ケースにお詰めしたカラフルな金平糖。
食べ終わった後は、お薬や小物などにお使いいただけます。
煎餅や豆菓子、ビスケットに金平糖など色んな味やカタチをたっぷりとお楽しみいただけます。
まるで宝石箱のように幸せが詰まったお菓子缶は、手土産や贈り物にも喜ばれます。
atelier g.cacao (アトリエグラム・カカオ)
出店期間：2024年5月15日(水)～19日(日)
『千と千尋の神隠し』公演限定出店
本場パリのサロン・デュ・ショコラでデモンストレーション経験のあるシェフが福岡で開いたショコラトリー。
店内のショーケースには色鮮やかで艶やかな芸術的チョコレートが綺麗に並び、味だけでなく見た目も大満足。
40％カカオのミルクチョコレートと60％カカオのビターチョコレートをブレンドした板チョコにキャラメリゼしたアーモンドとコンペイトウを散りばめました。
左から
①苺とミルクチョコレートのガナッシュ
②ホワイトチョコにキャラメルとバニラのガナッシュ
③マダガスカルバニラとビターチョコレートに金箔の砂金
④コーヒー豆ブルーマウンテンとミルクチョコレートのガナッシュ
⑤アプリコットのジュレとアールグレイのガナッシュ
フランボワーズ、苺、カシス、それぞれの100％ピューレをそのままメレンゲと一緒に泡立てサクサクに焼きました。
フルーツのしっかりとした味わいと雪の様な口溶けを楽しめます。
Bibury Tea Rooms（バイブリーティールームズ）
出店場所：客席2階ロビー
バイブリーティールームズは、ウイリアム・モリスが英国で最も美しい村と称えたコッツウォルズ地方の村、バイブリーにあるティールームをコンセプトとして、2020年7月に福岡県小郡市にあるアーリントン・アンティーク・ビレッジ内にオープンしました。
当店のスコーンとお菓子は、本場の味をお客様にお届けすべく、英国のレシピをもとに、厳選した原材料を使って、一つ一つ手作りしています。
外はザクザク、中はほろほろのプレーンスコーンには、ジャムと自家製クロテッドクリームをつけてお召し上がりください。
素朴で優しい味わいの英国菓子と紅茶で、英国スタイルのティータイムをお楽しみください。
クリームティーとは、スコーンとクロテッドクリーム＆ジャム、紅茶のセットのことで、英国ティールームの定番です。
休憩中（幕間）に本場英国の味をお楽しみください（開演前までに２階売り場のテナントで要予約）。
クランベリーのスコーンでクリームチーズとクランベリージャムをサンドしました。
HAKATAZA BAKERY （ハカタザベーカリー）
『千と千尋の神隠し』公演限定商品
フランスで修業を積んだシェフが創るスペイン石釜で焼きあげたパンを取り揃えております。
ふんわりもっちり生地のパンで明太ツナポテトの具材を包みました。
やわらかい角煮をふんわりパンでサンドしました。
その他
HAKATAZA LOUNGE【エントランスホール】
一般のお客様にも開放しているラウンジです。お待ち合わせやご休憩など、お気軽にご利用ください。
● ご予約・お問い合わせ
TEL：092-262-2625
ミルクプリンの上にいちご風味のジュレを重ね、フレッシュないちごを飾りました。
単品 1,000円(税込)
ドリンクセット 1,300円(税込)
博多座オリジナルグッズ
博多座限定販売のグッズも取り揃えております。
ご観劇の記念やお土産にも最適です。
博多座限定の観劇グッズが登場いたしました！
ご観劇中の寒さ対策だけでなく、普段使い、お土産にもおすすめです。
ハカタザラウンジの人気メニューをご自宅でもお楽しみいただけます。ご観劇のお土産にもぴったりです！
描舞堂
私たちは普段、博多座の歌舞伎公演等さまざまな舞台セットの制作や、博多座で公演されている舞台の転換をしています。
しかし、コロナ禍で長い間劇場での公演がストップしてしまいました。
私たちに何かできることはないか考える中で、舞台の魅力を広めたい、舞台の感動を忘れないで欲しい、
という思いから、「日常に舞台を」をコンセプトに描舞堂を立ちあげました。
舞台セットを手掛けている絵師たちが手掛けた絵画や、イラストを使用した一筆箋などを販売しております。
描舞堂の商品を通して、舞台を身近に感じていただければ幸いです。
販売場所：客席2階「京都はんなり堂」
舞台の背景に使われる松を描いた羽目板を松羽目といいます。
能舞台を再現するために、正面に老松が描かれています。
歌舞伎では大道具の一部で、『勧進帳』や『素襖落』など、能や狂言をもとにした演目で使われます。
実際舞台では縦4メートル54センチ×横12メートル72センチのサイズのものを273×455と 分の一に縮尺して使用されている絵具、技法は実際の舞台と同じです。(泥絵の具や、ネオカラー)その迫力、舞台の息遣いはそのままで、お届けします。
販売場所：客席1階「雅」売店、客席2階「京都はんなり堂」
A4サイズの描舞堂 オリジナルクリアファイルです。
「流星」…人気のデザインです。
歌舞伎の演目「流星」の舞台セットをモチーフにしました。
華やかな色彩でプレゼントにもおすすめです。
※「流星」の裏面の絵柄以外の部分は透明です。
